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富良野チーズ工房 ・ アイスミルク工房
富良野市にある観光施設です。
山部・北の峰線または5区山部線に看板があります。
見学時間9時〜5時(冬期間は4時まで。アイス販売もチーズ工房にて)
手作り体験・・・
 バター、パン、アイス、チーズなど


H15年7月に行きました(^_^)v
山部から富良野方面へ、北の峰線を曲がりしばらく走ると、観光バスも停まっているきれいな施設を発見。
チーズ工房という大きな看板ときれいな施設。
富良野には何度か足を運んでいましたが、こんな場所があるとは知りませんでした。
一階はチーズ製造工程の見学ができました。(毎日ではないようです)
二階には、売店やチーズに関する情報や歴史を展示しているコーナーがあります。
本物そっくりの牛の人形では、擬似乳搾り体験ができます(一回100円で、搾るとお水が出てきます)

隣の施設アイス工房ではジェラートの色んなアイスを販売していました。
ほうれんそうやかぼちゃ、とうきびなど5種のアイスがあります。
チーズのアイス(250円)を食べました。
チーズくささも全然なく、さっぱりしていて、とてもおいしかった〜。
とても食べやすいアイスです。

富良野チーズ工房
住所 富良野市中五区
TEL 0167-23-1156





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